Bonga เป็นชื่อที่ไม่ค่อยพบเมื่อมาเยือนประเทศเอธิโอเปีย แต่มันก็สมควรที่จะเป็นที่รู้จักกันดีกว่า กล่าวกันว่าเป็นแหล่งกำเนิดของกาแฟอาราบิก้า แม้จะมีการเรียกร้องคาเฟอีน แต่อุตสาหกรรมทั่วโลกหลายพันล้านดอลลาร์ที่เติบโตขึ้นรอบ ๆ กาแฟ วันนี้เมืองเล็ก ๆ แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ลึกลงไปในเอธิโอเปียตะวันตกเฉียงใต้ตั้งอยู่อย่างเงียบ ๆ ในป่าเมฆเขตร้อนกึ่งร้อนแรงที่เต็มไปด้วยต้นไม้

กาแฟน้ำผึ้งป่าสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติและสัตว์ป่าคำว่ากาแฟได้รับการกล่าวขานว่ามาจาก Kaffa ซึ่งเป็นชื่อโบราณสำหรับส่วนหนึ่งของประชาชาติใต้ในปัจจุบันชาติและภูมิภาคของผู้คนใน Bongaเรื่องราวดังกล่าวเกิดขึ้นราว ๆ ศตวรรษที่หกในป่าใกล้กับ Bonga แพะชื่อ Kaldi เห็นสัตว์ของเขาเริ่มมีชีวิตชีวาหลังจากกินผลเบอร์รี่สีแดงจากไม้พุ่มที่เขาไม่เคยเห็นมาก่อน ดังนั้น Kaldi ลองทำผลเบอร์รี่ด้วยตัวเองและค้นพบเมล็ดกาแฟ

Comments are closed.